為切實保障廣大師生飲食安全，定邊縣公安局食品藥品偵查大隊組織精干力量，深入轄區內多所中小學及幼兒園，集中開展了校園食堂及周邊食品經營單位的專項安全檢查行動。此次行動不僅延續了傳統監管模式中對資質證照、環境衛生、原料采購、加工流程、餐具消毒等關鍵環節的細致排查，更積極引入技術開發與技術咨詢手段，著力構建智慧化、精準化的食品安全監管新格局。

行動中，執法人員重點檢查了食堂從業人員的健康證明、食品原料的索證索票與貯存條件、食品留樣制度的執行情況，并對校園周邊的小超市、餐飲店進行了拉網式排查，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期變質食品等違法行為。對于檢查中發現的部分單位臺賬記錄不規范、食品貯存分區不明確等問題，現場下達了整改意見，責令限期改正。

值得關注的是，本次檢查凸顯了“技術賦能”在提升監管效能方面的積極探索。一方面，大隊與科技公司開展技術合作，著手開發適用于基層食藥偵查的移動執法應用。該應用旨在實現檢查信息實時錄入、現場照片證據固定、法律法規智能查詢、整改情況線上跟蹤等功能，推動執法過程數字化、規范化，提升工作效率與透明度。另一方面，大隊主動尋求專業技術咨詢，邀請食品安全領域的專家參與檢查或提供遠程指導，對食品快速檢測設備的應用、新型食品安全風險的識別（如濫用食品添加劑、非法添加等）以及后廚布局的合理化改進等方面提供專業建議，有效彌補了執法人員在特定專業領域的知識短板，提升了監管的科學性與專業性。

定邊縣公安局食品藥品偵查大隊相關負責人表示，校園食品安全關系到青少年的健康成長和社會穩定，責任重于泰山。大隊將繼續堅持“零容忍”態度，保持常態化高壓監管態勢。將進一步深化技術開發與應用，完善智慧監管平臺建設，并建立常態化的專業技術咨詢機制，努力實現從“人海戰術”到“智慧監管”的轉型升級，以更高效、更精準、更專業的手段，全力筑牢校園及周邊食品安全防線，為師生營造一個安全、放心的飲食環境。